- 2021年6月10日
- 2021年6月10日
ミンククジラのうねをもらったのでベーコンもどき作りにチャレンジした
タロウです。 職場でなかなかレアなもんをいただきました。ミンククジラのうね（生）です。 いわゆる鯨うねすベーコンというやつに使われる部位ですが、生はなかなかお目にかかれない。僕も初めて見ました。せっかくなのでこいつを使ってベーコンっぽいものを作ろうと思います。 […]
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魚食
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