タロウです お魚をたべよう月間。ちょっと旬は過ぎた感ありますが、イサキを食べてみました イサキは、一般的に抱卵するぐらいの梅雨入りぐらいの時期が一番うまいと言われています。今年は福岡でもたくさん水揚げがあり、お手軽な値段でスーパーに出回っていました。 福岡では … 続きを読む 焼きでもなく、煮でもなく、蒸し。旬のイサキを使って「蒸しイサキの香草のせ　中華蒸し油ダレ掛け」